Денежные средства в размере 7000 (Семь тысяч) рублей были удержаны с водителя в счет оплаты диспетчерских услуг, а так же за оплату налога по упрощенной системе налогообложения организации ИП Цыганков Р.С., о чем было оговорено с водителем в устной форме, перед подписанием заявки.
После выгрузки водитель передумал платить % и требует отдать всю сумму ему.

Заявка заключена между ИП Цыганков Р.С и ИП Гальковский А.Е.
По условиям заявки нарушений нет, ИП Цыганков доставил груз, ИП Гальковский оплатил перевозку. Далее ИП Цыганков вправе распоряжаться денежными средствами на своё усмотрение, и оплатить водителю заработную плату за выполненный рейс, согласно условиям трудового договора между водителем Любченко Ю.В. и ИП Цыганковым Р.С.

В данном случае есть нарушение со стороны ИП Гальковского А.Е на основании Федерального закона от 29.07.04 №98-ФЗ "О неразглашении коммерческой тайны".
ИП Гальковский А.Е не имел права оглашать водителю полную ставку за перевозу, т.к договор подписан непосредственно с ИП Цыганков Р.С, а не напрямую с водителем Любченко Ю.В.